在东北，有一种至极的入冬庆典，便是囤秋菜。在黑龙江哈尔滨，脚下种种秋菜无数上市，糟践者皆会买点儿什么呢？

在哈尔滨淮河东路隔邻一家农贸市集，土豆、白菜、大葱、胡萝卜等秋菜已无数上市，不少糟践者前来选购。

记者：咱这个土豆是按袋卖吗？

商户：按袋卖，三十元一袋，三十多斤；大袋是五十元，一袋五十多斤。

商户：大葱现时卖二十块钱一捆，销量还行。

商户：咱们一天能卖个千八百斤的。

据了解，诚然本年当地大葱、白菜价钱比往年略有高潮，但被称为“老三样”的白菜、土豆、大葱，已经最为热销。

记者：您买了些许？

糟践者：白菜一百来斤，腌酸菜。

记者：每年皆囤秋菜吗？

糟践者：对，每年皆买。

糟践者：再就想买点儿土豆，我得相通相通整，就寻想冬天，不乐意出来了，便是民风了，你看皆是岁数大的东说念主，咱们腌点儿酸菜，冬天吃便捷。

据了解，在东北，许多东说念主心爱在丰充的季节购买白菜、土豆等秋菜，以备冬天食用。尽管现时，冬天也能买到各式极新的蔬菜，然而囤秋菜已经是许多东北东说念主必弗成少的一种生计民风。