中新网甘孜11月6日电 题：四川炉霍：特质产业“多点着花” 激活乡村振兴“一池春水”

作家 单鹏

下昼4时许，50多岁的扎西降村骑着摩托车来到鲜水河边的炉霍县俄色茶出产基地。摩托车后座上捆着一个大麻袋，装的是他与老伴摘了泰半天的俄色果，有80多斤重。按2元一斤的价钱算，此行扎西降村不错挣160多元。尽管钱不算多，但他感到得志：“以往这些果子要么吃掉，要么烂在树上，咫尺能拿来卖钱，家里又多了一笔收入。”

四川省甘孜州炉霍县地处川西高原，平均海拔约3860米，常住东说念主口约3.9万东说念主。在这里，俄色是一种较为常见的植物，它的叶和芽可用于制作俄色茶，其果实可加工恶果汁、果茶，果实切片晒干后还不错酿成中药饮片。看到俄色的经济价值后，当地围绕俄色打造当代产业，并与扎西降村这么的数百位村民成就起遥远采购配合关系。

发展俄色产业，是四川炉霍县特质产业“多点着花”的一个缩影。特质产业不仅增多了天下的奇迹契机，促进收入增多，况兼转换了当地昔时单一的农业出产情势，为乡村振兴可捏续发展提供了有劲复旧。

为发展俄色产业，当地在2008年便成就炉霍雪域俄色有限牵累公司，从事俄色茶种苗培育、莳植、居品研发、出产销售等。咫尺该公司有6条出产线，拓荒出不同口味的俄色茶以及俄色叶中药饮片、俄色发酵果酒、俄色茶饮、俄色果原浆等居品。

图为切片后摊开曝晒的俄色果。　单鹏 摄

“俄色产业开辟了助农增收的新蹊径。”炉霍雪域俄色有限牵累公司董事长雷敏说，俄色产业带动了该县2000余名农牧民参与，每年兑现东说念主均采茶采果增收3500元傍边。此外，工场的责任岗亭也向相近屯子的农牧民绽开。中仁达村村民何永生是厂里的老职工，他示意，进厂务工后，每个月有3000元傍边的矫健收入。

酪卵白是炉霍县的另一种“特产”。作为一种自然养分元素，酪卵白被庸俗利用于食物饮料、生物成品、密致化工、医疗卫生等界限。在炉霍县，酪卵白赋存在丰富的牦牛奶资源之中。不同于外洋的酪卵白居品，炉霍县的酪卵白所使用的原料是牦牛奶索要酥油后剩下的奶渣，藏语音译为“曲拉”。

据炉霍康巴圣德牦牛产业有限公司讲求东说念主郑亮先容，炉霍县牧民有从牦牛奶索要酥油的传统。酥油索要完后，多半“曲拉”剩了下来。仍是，由于“曲拉”经济价值不高，大多被牧民动作零食，吃不完便扔掉。2011年，成王人市锦江区帮扶责任队与炉霍县发现了“曲拉”商机，从而动手了酪卵白出产姿色，成就康巴圣德牦牛产业有限公司，开启了炉霍县酪卵白产业的发展之路。

过程十余年探索，如今炉霍县出产的酪卵白已销售至山东、河南、福建、广东、江苏、甘肃、浙江等多个省份，2023年酪卵白年产值冲突了3000万元。将“曲拉”的资源价值滚动为经济价值，为农牧民开辟了致富之路。通过向公司提供奶渣，当地农牧民多了一笔可不雅的收入。仅在炉霍县，该公司每年收购的奶渣就有360余吨，带动农牧民收入近1490万元。郑亮示意，咫尺该公司正在扩大酪卵白产能，以惠及更多农牧民。

四川炉霍高原小番茄莳植基地。　王磊 摄

除了用好腹地资源，炉霍县还积极引入“他山之石”。小番茄不是藏地村生泊长的品种，但在炉霍县鲜水源农业拓荒有限公司的莳植基地内，301个大棚的小番茄正蕃昌成长。该公司农业司理盛璇示意，这处高原小番茄莳植基地可作念到全年365天供应，年产量在600万斤傍边，居品奏效参加大型商超及电商平台。

“咱们引种的小番茄品种来自山东寿光。在炉霍县，固然亩产产量较原产地有些下跌，但品性并不失色，有的以致更甜。”盛璇施展说，高原地区饱和的光照和干净的水源成心于小番茄助长。为了克服高原不利于小番茄助长的身分，该基地也摄取了很多门径。举例，为幸免日夜温差大，每个大棚配备了自动“盖被子”的安设，此举灵验减少了棚内热量消逝。

农民在高原小番茄莳植基地整理番茄秧苗。　王磊 摄

高原小番茄好意思味的“诀窍”，归根结底是田间处分的专科性。“培养一个老练的工东说念主，至少要两三年。”盛璇称，该公司成就以来，已将几十位农牧民培养成及格的工东说念主，在技能东说念主员“倾囊相授”下，藏族本族学会了怎么育苗、播撒、施肥、定植、授粉，一些还成为莳植小番茄的“人人”。

据了解，该姿色每年为相近屯子分成770余万元，限度咫尺，已累计分成3000多万元。加上地盘流转、遥远务工和短期务工关系用度，高原小番茄姿色每年为炉霍县创收向上了1200万元。(完)

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