秋末初冬的季节，好意思食界的两大“C位”

螃蟹和柿子时常被“炫 ”

吃货们要属目了

这两样东西尽量别一王人吃

杭州有东说念主贪吃“3+2”

肠子都被切掉一大段！

3个柿子加2只大闸蟹，肚子痛到满地打滚

冯女士本年49岁，躯壳向来很健康，对吃更是十分安祥。最近，恰是柿子上市的时节，她会时时常买来一些吃。

几天前， 冯女士又去生果店买了一袋柿子，口感额外好，相接连吃3个，晚餐又吃了一又友送来的大闸蟹，一吃便是2只。

到了晚上，冯女士一霎以为肚子痛，她以为是粗造腹痛没太介怀。没念念到第二天，腹痛越来越严重，疼得全身冒盗汗，不休吐逆。忍了整整两天后，终于疾首蹙额，赶赴病院就医。

接诊的杭州市第一东说念主民病院胃肠肛外科副主任医生尹光为冯女士进行了系列查验， 后果发现她的小肠一经发生了阻止……

肠子里切出一堆“石头”，切掉5cm小肠

尹光高度怀疑，冯女士很有可能发生了绞窄性肠阻止，必须尽快进行腹腔镜探查和小肠取石术，术中阐述她的 小肠内有许多硬质结石，其中最大的一颗有4cm×3cm，呈鸡蛋大小，肠说念一经被这块大结石顶得卓越膨胀，被堵塞的肠壁周围呈现淤血样改动。

由于肠管在此处细小，异物无法通过， 而况出现了缺血坏死。最终，尹光只可切除了她5cm长的一段小肠。

了解到冯女士最近时常进食柿子，又吃大闸蟹的阅历， 尹光认为，她的小肠柿石便是饮食不当激励的。

尹光先容，胃肠柿石的发病领先与季节关连，多在秋季柿子上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量相比高，鞣酸会与卵白质连合，要是柿子和高卵白食品同期食用，就容易形成不溶于水的千里淀物，千里淀物还会吸附胃里的食品残渣，像滚雪球相通越滚越大，形成柿石。要是柿石相比小，不错通过肠腔被排泄出来，冯女士体内这枚大柿石，好闭幕易流程了胃腔却堵在了肠腔内，激励肠阻止。

“谁知说念吃了几个柿子还挨了一刀，以后再也不这样吃了。”术后，冯女士心过剩悸。

作念好这几点，健康吃柿子

由于短促柿石，好多东说念主对吃柿子心过剩悸，其实也不消谈“柿”色变，以下是吃柿子正确的开放神志：

1、遴荐吃进修的柿子，进修的柿子鞣酸含量会大大裁汰。

2、适量食用，柿子天然养分丰富，但不可多半食用。每天食用1-2个进修柿子即可，幸免空心吃柿子，最佳的食用技术是饭后半小时。

3、 不要与含卵白高的食品一王人吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中卵白质连合，会生成不溶于水的千里淀物，易形成柿石。

4、儿童与老东说念主严慎食用。赤子肠管相对成东说念专揽腔细、肠壁薄，进食后更容易发生肠阻止；而老年东说念主胃肠蠕动慢、消化功能差，进食过多柿子后也容易引起肠阻止。

5、吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶，容易残留在牙齿上或牙缝中，加上弱酸性的鞣酸对牙齿可变成侵蚀继而形成蛀牙。

划重心！

柿子好吃，但要适量！

尽量别和高卵白的食品一王人吃！

转发领导身边的东说念主！

着手：杭州日报、 杭州市第一东说念主民病院

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