近日，河南南阳府衙小吃街一家臭豆腐店被曝用粪水泡食材，导致主顾上吐下泻，大肠杆菌超标。网友曝光后店铺关门，当地网红曾宣传此店，食物安全问题引调治。

南阳阛阓监管局宛城分局给出最新告示：

一、网络信息需严慎判断

网络上的信息纷纷复杂，真假难辨。以食物安全关系的信息为例，当网上频频爆出某品铺子、菏泽羊汤、臭豆腐等食物安全问题时，公共时时容易被这些信息牵着鼻子走。就像某品铺子配料表作秀事件被曝光后，好多东谈主在莫得深远了解所有这个词事件的全貌时，就驱动对其家具产生怯生生和违反厚谊。然则，咱们是否简直了解事情的真相呢？也许其中存在着一些误会简略被坏心夸大的因素。在这种情况下，若是咱们盲目听信网络信息，就可能作念出装假的判断。正如笛卡尔所说：“我想老家在。”咱们需要期骗我方的想考才智，去分析这些网络信息的简直度。

二、当代工艺与传统工艺的各异

在食物安全的边界内，臭豆腐是一个很典型的例子。臭豆腐的传统工艺手法出产由于受到多种因素的闭幕，详情无法得志深广的阛阓需求。于是，当代工艺应时而生。当代工艺出产出来的臭豆腐与传统工艺作念出来的不相通，这是在阛阓经济发展经过中的势必景象。但这并不料味着当代工艺出产的就一定存在问题。咱们不可只是因为它们之间存在各异，就盲目地顺服一些网络上对于当代工艺臭豆腐不安全的言论。这就好比在看待传统文化与当代文化的关系时，咱们要意志到它们各自的特质和存在的价值，而不是松驰地辩白其中一方。

三、个东谈主的派遣政策

濒临食物安全的近况，咱们每个东谈主齐需要礼聘一些派遣政策。就像我个东谈主面前少吃零食和外卖了，饮料也不喝了，尽量只吃正餐。这是一种基于对现时食物安全情景担忧而作念出的自我保护步履。同期，当咱们弃取吃快餐时，要弃取悠然卫生极少的方位；点外卖时，不错问问外卖小哥那家店的内容情况。这些齐是咱们在无法十足信任网络信息的情况下，通过我方的阵势去保险饮食安全的才略。这也体现了一种主动想考、积极派遣的格调。咱们不可被网络上那些真假难辨的食物安全信息所傍边，而是要主动地去寻找更可靠的信息开始，作念出稳妥我方的弃取。

在这个信息期间，咱们要记起“广开言路，偏听则暗”。对于网络上的食物安全信息也好，其他各类信息也罢，咱们齐不可盲目顺服。要通过我方的想考、探望，去判断信息的信得过性，从而在这个复杂的寰球中更好地保护我方，作念出正确的有规划。只须这么，咱们才能在食物安全的重重迷雾中，找到稳妥我方的健康饮食之谈，同期也能在濒临海量网络信息时，保合手表露的头脑，不被装假信息所误导。